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1300種超の安全標準で守る「舌の上の安全」

チャイナネット2021-09-16 10:31

 國家衛生健康委員會は14日、健康中國行動の合理的食事行動の実施2年の進捗と成果に関する會見を開いた。

 國家衛生健康委員會食品安全標準?観測評価司の劉金峰司長は、「中國は現在まで、2萬以上の指標に関わる1366種の食品安全標準を発表している。これらの標準はさまざまな角度から食品安全リスクを管理?制御しており、中國住民が消費する主な食品類別、主な健康危害要素、重點対象者の栄養の需要を網羅している」と述べた。

 劉氏はまた、「全體的に見ると、すでに畑から食卓までの、世界と一致する食品安全國家標準體制を構築済みだ」と話した。

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